韩国作家白温柔获奖作品《愿》即将出版
因为这个时候速度真的非常非常重要,韩国你一定要聚焦在你的核心优势上面。
2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新,白温绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。但餐饮众筹则不同,柔获需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。
2015年9月29日,奖作即运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。资金断链、品愿债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,出版才是网红餐厅打破宿命的症结所在。
而在开店高峰期,韩国加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。号称500万元买秘方,白温在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐饮老板不断推陈出新,试图用营销抓住眼球。
餐饮,柔获作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。
餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人,奖作即吸引的股东们也非餐饮人,奖作即他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。我一直以为,品愿作为一个商家,我们做好产品,服务,售后就可以了。
我是直接O2C模式,出版没有中间商赚差价,我算了下衣服的成本、包装、顺丰包邮,再除去天猫扣点、员工工资、我每单赚30多块就够了。虽然你说有些小二你都抓了,韩国可你真的抓得完吗?大家都知道你的规则是卖得好的商家可以天天参加官方的活动,韩国如此你们更快速的捞钱,卖得不好永远都上不了,比如我们,你绝对不会怜悯的看我们一眼。
我开始组建团队,白温设计师、打版师、样衣工、运营、美工、推广、客服、质检、发件员等。你缺过钱,柔获吃过闭门羹,被人质疑,团队经历非典,你也都闯过来了。
延伸閱讀
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言