在米其林一星乡味小厨，吃失而复得的北京名菜

　　他跟班上的同学借了4000块钱，其林自己搞了一本《零点一度》杂志，全校3000多人，他卖出3000多本，赚了几千块。

回到当下的2017年，乡味小厨曾经风光一时的垂直电商们，乡味小厨活下来的却寥寥无几，凡客经历阵痛，如同做了一次大手术，至今元气未复;当当网股价长期低迷，后从美国退市;聚美优品风光不在，私有化方案倍受争议;曾经的乐淘网的对手们，如今也踪迹难觅……卖掉乐淘后的毕胜，在2014年重新出发，创办了“必要商城”。业内认为，吃菜现实有力地驳斥了毕胜，他的观点也随之应者寥寥。

2010年6月，京名美国老虎基金、德同资本一起注资乐淘1000万美元。最“恐怖”的是第四类用户，其林因为网站大多包退，退货可以选择到付即可。乡味小厨 “能不能做一个专门卖鞋的电商网站?”毕胜心里不由得想起了美国的鞋类垂直电商网站Zappos。

毕胜估计，吃菜乐淘2011年销售额会接近5亿，2012年会突破10亿，如果目标达成，乐淘就可以考虑上市。为了进一步提高运营效率、京名降低成本，京名毕胜将客服、设计等部分团队迁往珠海，团队由500人缩减到200人，同时砍掉了早年辛苦建立的“实库代销供应链”。

冷静下来的他重新审视了乐淘的商业模式和盈利能力，其林在他想明白了两个问题后，突然觉得“眼前一黑”。

还有第三类人，乡味小厨这类用户非常“友好”，乡味小厨通常选择在线支付，也不拒收，也不邮砖，而是在穿到质保期前，拿着电吹风对着1000多元的鞋吹半个小时，直到鞋底开胶，再要求退货。爸爸妈妈痛心疾首，吃菜“就是那个马云害了你，吃菜全中国就才一个马云，你有可能成为马云吗?别做梦了，好好读书吧，将来考公务员才是对的!”他不听，开始做一个“贴二维码”的项目，没想到血本无归，找不到营生时只能到校门前摆地摊。

他坦承自己不是BAT，京名没有能力提供“安稳”。我觉得创业的本质是：其林优秀的人不满原有分配体系要出来赚更多的钱，而不是平庸者想要的体面的避风港。

16岁，乡味小厨读高中的温城辉就开始创业。陷入生活奢侈、吃菜数据造假、非法裁员、私吞公款等一系列负面中，最近被爆转战做起“微商”。